Лилаво домашно мюсли 

• Овесени ядки или други домашно сварени зърнени храни (лимец, просо, овес и др.)
• 1 ч.л. арония на пердушини или бъзак
• 1/2 банан
• 10 бадема смляни
• 1 бисквитка
• Ядково мляко или кисело мляко
• Мед (по желание)

Овесените ядки и аронията се накисват за около 5 мин в млякото. След това се добавят нарязаният на ситно банан, смлените бадеми и натрошената бисквитка. Всичко се разбърква и похапва.

Сусамено барче със сушени плодове бъзак, годжи бери и арония 

• 1 1/2 чаша сурови орехи
• 1 чаша суров небелен сусам
• 1/2 чаша плодове арония на пердушини
• 5-10 сушени плодчета бъзак
• 1/3 чаша сушени плодове годжи бери
• 7-8 белени пресни фурми
• 3 с. л. кокосова мазнина
• 1/2 чаша кокосови стърготини

Орехите и сусама се смилат до получаване на лепкава паста (можете да смелите с кафемелачка или блендер). След това пасирайте и плодове арония, бъзак и годжи бери в блендер. Добавете фурмите, леко разтопената на водна баня кокосова мазнина и кокосовите стърготини. Разбъркайте добре всички съставки до получаване на гладка смес. Изсипете сместа в тава с хартия за печене с около 20 х 25 см дебелина. Поставете в хладилник за около 1 час да стегне. Нарежете и се насладете!

Домашна лимонада с арония и бъзак – освежаващо и вкусно! 

• пресен лимонов сок (от 1-2 лимона)
• 1 ч.л. арония на пердушини
• 4-5 плодчета бъзак
• настъргани лимонени корички
• листенца мента
• кубчета лед
• филтрирана вода (количество по желание)
• мед (по желание)

Всички продукти се смесват, разбъркват и пият за освежаване :).

Рецепта д-р Евелина Иванова, к-т “Активни и Здрави” гр. Бургас

БЪЛГАРСКИ БЪЗАК можете да си закупите директно от тук ПОРЪЧАЙ