Човешкото хранене, автор д-р Георги Гайдурков Обновено издание, 2022 г. "Няма да дам на никого отровното лекарство...а ще предписвам диетите според моите сили" (из оригинала на Хипократовата клетва) Науката се развива, но има фундаментални истини, които остават. В този смисъл, това не е поредната книжка по здравословно хранене. Целта на написаното е не да ви поднесе информация, а след като го прочетете и преживеете, да бъдете здрави и инициативни човешки същества, поели съдбата си и отговорността за нея в свои ръце. Нашият опит показа, че това е възможно.